Estudiar en la escuela de cocina Culinary Institute of America (CIA) es una inversión en tu futuro. La mejor escuela de cocina de Estados Unidos se llama CIA dado que tiene el mejor retorno de inversion en educación Gastronómica. CIA cuenta con chefs e instructores de primera categoría que te enseñarán todo lo que necesitas saber sobre las artes culinarias. Las instalaciones son de última generación y te ofrece una variedad de programas y diplomados que se adaptarán a tus necesidades.
Nuestra agencia ofrece asesoría de admisiónes para estudiar en una de tres sedes: New York, Texas, California. A continuación aprende por qué CIA es la mejor escuela de cocina en USA.
Encontrar tu Vocación
Todos tenemos distintas habilidades y destrezas. Algunos las descubren a tiempo para desarrollarlas mejor, y a otros les toma algunos ensayos y errores encontrarlas.
Lo cierto del caso es que todos somos buenos para algo, tenemos una vocación. Aunque a veces nos distraemos pensando en que queremos ser futbolistas, médicos, policías, bomberos o maestros.
Y está bien, cuando somos niños todo es válido a efectos de la imaginación, pero ¿qué hay de las profesiones que generalmente no nos llaman la atención desde pequeños?
Hay pasiones que se descubren en el momento menos pensado, a través de un amigo que te contó algo, programas de televisión, o cuentas en redes sociales.
Ser Chef
Por ejemplo, ¿Tú a las cuántas temporadas de Master Chef te diste cuenta que te gusta la gastronomía?
Tal vez te tomó unos cuantos programas y ollas quemadas, pero de seguro los resultados superaron por mucho, los intentos fallidos.
Dedicarse al mundo culinario requiere de un talento casi innato, mucha vocación y un fino paladar. Sin duda una de las mejores carreras del mundo.
Si hay algo que toda la humanidad tiene en común es, el gusto por la comida. Desde inventar y recrear platos, mostrar toda tu creatividad y buen gusto para ir labrando tu camino profesional en esta rama.
Obviamente tienes que estudiar, no es lo mismo para nosotros los mortales que debemos consultar recetarios y videos en youtube para nuestro lunch diario; a ti te toca estudiar con los mejores para que un día nos toque copiar tus recetas.
Culinary Institute of America
Y de seguro te estás preguntando, dónde podrías adquirir todos estos conocimientos, y además un título universitario. Seeking English tiene esa respuesta.
Culinary Institute of America. Es una Universidad gastronómica ubicada en Hyde Park, New York, especializada en ciencias culinarias.
Aquí podrás encontrar programas de asociado o tecnología (dos años) y de pregrado (cuatro años) en las siguientes áreas específicas:
| Estudio de Alimentos |
| Gestión de Administración Empresas (de alimentos) |
| Ciencias Culinarias |
| Gestión Hotelera |
Son carreras bastante útiles, si es que en tu mente está administrar tu propio restaurante o experimentar los primeros años, con el de alguien más.
Pero esto no es lo mejor de todo, en Culinary Institute te sentirás como en una universidad cualquiera, tendrás acceso a clubes, fraternidades, centros de esparcimiento y actividades extracurriculares mientras te conviertes en la mejor versión de ti mismo.
Además, antes de terminar tu programa académico, deberás realizar prácticas profesionales en operación del servicio de alimentos por 15 semanas, en un área externa a la universidad. Esto significará tu primera experiencia laboral y la verificación de todos tus conocimientos.
Requisitos de Admisión
Ahora, te estarás preguntando qué necesitas hacer para presentar una postulación a Culinary Institute of America, y eso es justo lo que te diremos en la siguiente tabla:
| Pregrado |
| Examen de Suficiencia de inglés: TOEFL (80) / IELTS (6.0) |
| Reporte de Notas de los últimos tres (3) años del colegio. En inglés y español |
| Diploma de graduación. En español e inglés |
| Examen SAT (opcional) |
| Promedio de notas del colegio (GPA) 3.0 / 4.0 |
| Copia del Pasaporte |
| Ensayo |
En esta oportunidad el ensayo debe responder a tres preguntas acerca de tu pasión por el mundo gastronómico, el liderazgo, y tus metas a largo plazo. Ellos quieren admitir a los líderes del mañana, y por eso quieren asegurarse desde hoy.
En realidad, no será complicado, pero si necesitas ayuda, nosotros te daremos la mano con cada uno de los requisitos. Hasta con el mencionado ensayo.
Costos en la Escuela de Gastronomía
Siendo así, podemos hablar libremente de costos. ¿Cuánto cuesta estudiar en CIA?
Los costos varían entre programas y sedes. Pero pongamos el ejemplo de un programa en ciencias culinarias en la sede New York. Éste tiene un costo de $18.000USD por semestre. Estamos hablando de $36.000USD al año.
No te dejes intimidar por esta cifra, recuerda que estas haciendo una inversión con retorno a largo plazo, y la satisfacción no será solo a nivel económico, sino a nivel profesional y emocional.
Becas para Estudios Gastronómicos
Sin embargo, te tenemos excelentes noticias. Existen becas hasta de $13.000USD al año. La pregunta es ¿cómo la alcanzamos?
Pues muy fácil. Debes presentar muy buenas notas del colegio en tu postulación, un examen SAT que, aunque no es indispensable para ser admitido, para las becas sí es considerado, y un ensayo escrito con la suficiente dedicación y esmero.
Créenos, no es nada de otro mundo. Tú puedes hacerlo, de hecho, podemos hacerlo juntos. Estaremos encantados de acompañarte en este camino de aplicación a la universidad.
Si quisieras más información sobre Culinary Institute of America u otra universidad de tu interés, solicita una cita con uno de nuestros asesores de admisiones y no te pierdas la oportunidad de obtener becas con Seeking English.